Un dîner à Paris.

Que dire d’un soir à Paris

Après un dîner en famille ?

On se retrouve, on parle, on rit,

On se souvient et les yeux brillent

Mais comme ils sont nombreux tous ceux

Qui manquent autour de la table !

Et comme nous paraissons vieux ;

Acceptons cet inacceptable,

C’est avec le fil d’autrefois

Que la toile à naître se tisse,

Tissus précieux de tant d’émois,

De joies et de rires complices.

Prenons ce qui nous est offert,

Mettons la tristesse à la porte,

Il est grand temps d'oublier hier

Et de dire à demain : « qu’importe ».

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Plaisirs simples.

J’agrémente un dîner tardif et solitaire

Du rubis d’un vin gai tout comme l’est sa terre

Et ma tête et mon cœur et la salle à manger

Voient soudain leur humeur du tout au tout changer.

On n’est jamais tout seul quand on lève son verre

A la santé de celle ou de ceux qu’on révère,

Parents, nobles amis et quelquefois défunts ;

Une bouteille et moi ne feront jamais « un ».

Si mon jambon n’est pas très « aristocratique »,

Son mariage à mon vin est exempt de critique,

Mon fromage de chèvre après lui renchérit

Sur le plaisir gourmand qu’en le mangeant j’ai pris

Et quant à mon dessert de délicieuses pommes

Il vient parfaitement achever cette somme

Si bien que quoique seul, avec ce vin de choix,

Me voici satisfait autant ou plus qu’un roi.

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