Habillez la
table de blanc,
Que les
coupes de cristal brillent,
Disposez
dans un même élan
Les couverts
d’argent de famille,
Qu’on sente
partout le sapin
Et les
gâteaux à la cannelle,
Que l’on
débouche les bons vins,
Que l’on
givre la mirabelle !
Un premier
toast à la santé
De celui qui
fit ce Sauternes
Et le second
en liberté ;
Vos regards
sont déjà moins ternes.
Trouvez
chacun le siège ad hoc,
Pâtés et
chaud-froid de volaille :
Le troisième
c’est un Médoc.
L’oie et le bœuf
s’ils se chamaillent ?
Nous les
allons mettre d’accord.
Le fromage
veut un Bourgogne,
Un seul, c’est
peu, un autre encor :
Pommard et
Beaune sans vergogne
Et pour
finir, comme il se doit,
Charmants
amis, belles compagnes,
Au dessert
quel qu’en soit le choix,
Faites
honneur à ce champagne !
